کد مطلب:234396 شنبه 1 فروردين 1394 آمار بازدید:159

کک و مک
مداومة اكل البیض یعرض منه الكلف فی الوجه.

مداومت در خوردن تخم مرغ عارضه كلف را در صورت پدید می آورد.

كلف دانه هائی است شبیه به كنجد كه در روی پوست صورت پیدا می شود.

تخم مرغ بیشتر بلكه تمام ویتامین هائی را كه تا كنون كشف شده دارا است به استثنای ویتامین ث كه ازآن عاری است و این مطلب دلیلیست بر این كه ویتامین ث در تركیب بدن مرغ (و شاید همه حیوانات) دخالتی ندارد هر چند ویتامین ها به طور كلی برخلاف فلزات جزء مصالح ساختمانی بدن نیستند و در تركیب آن دخالتی ندارند یعنی جزء مركب آن نیستند ولی وسیله تركب اجزاء و به هم پیوستگی مواد تركیبی بدن هستند ینی میانجی و واسطه ای می باشند كه اجزاء خارجی را به جای اجزای تحلیل رفته می نشانند اما ویتامین ث محرقی(سوزاننده) است كه سایر ویتامین ها را محترق (سوزنده) می كند و به این عمل مواد لازم را جذب بدن می كند و چون جوجه در میان تخم برای تغذیه محتاج به سوخت و كالری نیست لذا نیازمند به ویتامین ث نیز نمی باشد.

باری همان طور كه در پیش گفتیم كمبود ویتامین ث باعث ایجاد رسوبات در بدن می شود و همین رسوباتند كه مولد بثورات و جوشها



[ صفحه 235]



و لك ها و انواع اگزمای در روی پوست می گردند.

بنابراین زیاده روی در خوردن تخم مرغ خوب نیست خصوص به علت داشتن كولتسرولی برای اشخاص پیر مناسب نمی باشد.



[ صفحه 236]